ENTRADAS FRIAS

  • USUZUKURI

    18 Finíssimas fatias de peixe branco do dia. Acompanha molho Ponzu.

    R$ 65,00
    USUZUKURI
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  • SUNOMONO

    Vinagrete com Kani, fatias finas de pepino e wakame (alga).

    R$ 29,00
    SUNOMONO
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  • SUDAKO

    Vinagrete com fatias finas de polvo, pepino e wakame (alga).

    R$ 49,00
    SUDAKO
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  • SHAKE TARTAR

    Salmão cru, picado e temperado.

    R$ 59,00
    SHAKE TARTAR
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  • MAGURO TARTAR

    Atum cru, picado e temperado.

    R$ 59,00
    MAGURO TARTAR
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  • SASHIMI DE VIEIRAS DE HOKKAIDO

    Com molho ponzu e nabo picante.

    R$ 90,00
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  • USUZUKURI PARGO

    Finíssimas fatias de pargo. Acompanha molho Ponzu.

    R$ 69,00
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  • TARTARE BLUEFIN COM UNI

    R$ 180,00
    TARTARE BLUEFIN COM UNI
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